阳澄湖大闸蟹捕捞时间2019最新价格 阳澄湖大闸蟹如何查真伪
秋天肯定是吃螃蟹的季节了，所以小伙伴们，阳澄湖大闸蟹可能很快就要上市了，现在网上很多卖的阳澄湖大闸蟹是假的哦，下面有查询大闸蟹真伪的办法，大家可以参考一下。
捕捞时间
今年的开捕时间定在了9月23日距离正式开捕仅有一周的时间!大闸蟹已经完成最后一次脱壳，进入了最后的成熟期。蟹农也在陆续试捕，查看今年的长势情况。此外，相城区将于9月21日举办2019苏州相城阳澄湖文化旅游节暨阳澄湖大闸蟹试捕仪式。
阳澄湖大闸蟹特指苏州市境内自然形成的， 113平方公里阳澄湖水域所产出的， 符合一定标准的大闸蟹。 只有取得阳澄湖大闸蟹 地理标志产品专用标志使用权的主体， 经苏州市阳澄湖大闸蟹 地理标志产品管理委员会办公室确认， 才可以在店招、包装盒上 以及宣传用语中使用 “阳澄湖大闸蟹”、“阳澄湖”字样。 大伙买的时候要注意 辨别假蟹哦! 上市时想买正宗阳澄湖大闸蟹 认准2019的蟹扣， 目前蟹扣还没正式公布。
参考价格
公3.0-3.4两 母2.0-2.4两
价格：每只35元
公3.5-3.9两 母2.5-2.9两
价格：每只55元
公4.0-4.4两 母3.0-3.4两
价格：每只85元
公4.5-4.9两 母3.5-3.6两
价格：每只138元
阳澄湖大闸蟹如何查真伪
1.数码防伪查验方式：
①电话：拨打95105581;
②网站：登陆http://www.qbssz.com网站。
上述查询途径分别输入12位防伪数码，根据回复检验真伪。
2.二维码防伪查验方式：通过手机扫描防伪二维码，根据显示的内容查验真伪。
3.猫眼镭射防伪查验方式：剥下银色面标签，用手机的手电筒等点光源照射二维码银色面标签的背面(标签必须保持平整)，出现防伪镭射字样。
4.3D彩印防伪查验方式：查看防伪专用标识，正面应为3D彩色印刷的专用标志，中国地图形状3D效果明显。
5.光谱识别防伪查验方式：用专用光谱识读器接触防伪专用标识或二维码银色面标签的背面，根据语音提示查验真伪。
6.DNA防伪查验方式：用专用设备检测防伪专用标识的DNA序列，根据防伪专用标识的DNA特征序列查验真伪。
