上海人气美食推荐餐厅日本冬季美味10大绝品别错过
冷空气来临，小伙伴们，准备好要吃热热的东西了吗？说起中国冬天的美食，最容易被想到的是火锅、串串、热奶茶，那么日本属于冬天的美食有哪些呢？今天，我就来为大家盘点一下日本的冬天，必吃的美食排行榜吧~看看你都听说过吗？
01 北海道札幌：味噌拉面
在这样的场景下，一碗热气腾腾的“札幌拉面”绝对是冬天必不可少的项目。浓厚的味增汤头，配上粗粗的大米面条，热气滑入肠道。随着最后一口汤汁滑入喉咙，这不仅仅是一顿饭，更是一种心灵上的慰藉。
02 青森县：粥汁
青森知名的粥汁（けの汁），就来自这些大自然馈赠。在高温熬制而成，以昆布为底料，将大量蔬菜切丁后加入，让这份清淡而又鲜香之物成为北方民众暖胃之选。
03 岩手县：勾芡乌龙面
勾芡作为中国菜中的一种料理形式，对我们来说是再熟悉不过，但和乌龙面的组合，有多少人尝过呢？在冷冽寒风中享用这款勾芡乌龙面，如同拥抱了一缕温暖，是一种解脱与满足感。
04 宮城縣仙台市：牛舌
宫城县仙台市，就像烤鸭北京一样，在这里提及牛舌，你一定会想起它那独特弹性和丰富蛋白质含量。试想，在寒冷如冰的人群中间，用手捧一碗白米饭，与Q弹牛舌交织出“滋滋”的声音，这便是宫城最温暖的情谊之一。
05 秋田縣：切蒲英锅
除了涂上味噌后直接烧烤品尝外，也有将棒子取出后放入锅中做成火锅。这不仅是一顿简单却充满乐趣的小宴席，更是一次与大自然亲近的心灵体验。
06 山形県米泽市：米泽牛肉
秋冬正是烤肉季节，而山形県米泽市则以其传统百年以上历史中的优质黑毛和种猪肉著称，即使是在零下数十度的大寒也能融化脂肪，让品尝这个时刻成为奢华享受的一刻。
07 福岛縣鮟鱇鱼料理
福岛盛产渔产品，其中鮟鱇鱼料理尤显特色。在此，不仅能感受到海洋之风，还能够体验到鮟鱇鱼鲜嫩多汁、带有细腻口感并且营养丰富的一番滋养，是一个让人难忘记忆深刻的一次经历。
08 栃木県卷纤 汤
栃木縣卷纖湯（けんちんしぐれ）由番薯等野菜熬制而成，为避免摄取动物蛋白，因此极具健康价值，同时也是栃木地道小吃之一，无论何时都是最佳选择之一！
09 千叶县鲷鱼涮涮锅
千叶县南房总市，被誉为鲷鱼生产基地，其新鲜鲷鱼通过高温水煮至内脏完全熟透，再撒上适量盐调味，便可直接入口。此方式既保持了原有的鲜甜，又增加了回甘无穷，使得即使非爱好者也难以抗拒其诱惑力！
10 东京都月岛文字烧
东京月岛文字烧，它虽与大阪烧材料相似，却有一套自己独特的手法制作过程，加上当地特殊配料，使得每一次品尝都令人回味无穷。而且由于这种文字烧通常需要家庭或朋友一起共享，所以更增添了一份欢乐与交流意义！
看完这么多日本冬季美食，你还有没有流下哈喇子呢？现在疫情还未完全结束，在国内的小伙伴暂时吃不到啦~那就先Mark起来，待疫情过后，一起去日本来一次探险之旅吧！
