境外旅游推荐他竟将馒头送上国宴却以之秒杀法国马卡龙日本和菓子
境外旅游推荐：他以“馒头”秒杀法国马卡龙、日本和菓子，背后的故事更令人着迷。江湖人称“面点王”的王志强，其手中的面果儿不仅美观，还能模仿水果的触感和味道。从16岁开始，他在北京前门饭店当学徒，师父李德才是京城著名的“包子李”。王志强勤奋刻苦，一年后得到了师父的认可，并且不断创新烹饪技艺。在1971年亚非拉乒乓球友好大赛中，他创作了一道用蛋糕做成乒乓球拍的国宴菜肴，这一创意赢得了赞誉。
十多年后，王志强突发奇想，用面粉蒸出面果儿，以传统方法制作新意。他从蔬菜中提取颜色，不使用色素，每一个细节都追求逼真。经过反复实验终于成功，将其呈现给世人。这次尝试震惊了所有人，因为他的每一个面果儿都是水果的克隆版，即使咀嚼也能感受到水果籽，这些都是通过煮熟薏米上色而成。
如今退休的王志强仍然不愿闲下来，他门下有二十余位弟子努力培养后辈，同时也努力学习新的行业知识，为传统手艺注入新鲜血液。在这个机械化生产时代，仍有一些人用手工方法呵护每一道菜，他们付出的辛苦最终值了。
