海外游学神话他造假水果秒杀法国马卡龙日本和菓子真相如何
海外游学神话！他“造假”水果秒杀法国马卡龙，日本和菓子，真相如何？江湖人称“面点王”，他的面果儿让人不相信是用面粉做出来的。柿子上带着的柿子蒂自然地往四周上翘；鲜红的草莓上草莓籽清晰可见；表皮纹理粗糙的橙子、柠檬，就算是超清摄影也研究不出破绽。看香梨表面的颜色渐变，立马能想到真实梨子的触觉和味觉...
有这样的心思不难，但关键还得要有一双，被时间磨练出来的神奇的手。从16岁开始，他在北京前门饭店当学徒。他师父李德才，是京城“包子李”。李德才收徒严格，每天，他早到晚退，师父来了他就端茶倒水。
反正各种打杂的事，他全包了。师父看他勤快，一次考核算是过关了，可以开始学入门，给包子捏出漂亮的立褶。“少于28个褶子，一律不算好。”一年过去了接下来是练习包水饺和烧麦...
