中国11月复航外客国产馒头水果惊艳国宴秒杀法马日和菓
他以“创新”水果，把“馒头”送上国宴，却秒杀法国马卡龙，日本和菓子。看着赏心悦目，吃着暖心暖胃。“面点王”的面果儿，王志强！江湖人称“面点王”。看看他的面果儿，任谁都不相信，这是用面粉做出来的。
柿子上带着的柿蒂，自然地往四周上翘；鲜红的草莓上，草莓籽清晰可见；表皮纹理粗糙的橙子、柠檬，就算是超清摄影也研究不出破绽；看香梨表面的颜色渐变，让你立马能想到真实梨子的触觉和味觉...
有这样的心思不难，但关键是，还得要有一双，被时间磨练出来的神奇的手。从16岁开始，王志强就在北京前门饭店当学徒。他的师父李德才，一手好包子，在京城被誉为“包子李”。
师父收徒严格，从入门到精通，每天早到晚退，他都在厨房打扫、收拾，以示对师父敬意。每次考核，他总能过关，有了机会就自己捯饬着创新新菜。在1971年亚非拉乒乓球友好大赛中，他创作了蛋糕乒乓球拍，并在配料中加入山药，使其既美观又美味。
自此之后，无论国内外重大活动或重要人物访问，都会有他的创意菜肴出现，如熊猫戏竹、冰山企鹅等。他认为，“创意来源于生活，你要多留心点儿生活。”一旦灵感闪现，就必须立即记录下来。
10多年前，他突发奇想，用面粉蒸出仿佛水果的小馒头——面果儿。他坚持使用传统蒸法，不用色素，只从蔬菜提取颜色。经过无数次试验终于成功，将传统与现代巧妙结合。此后，他致力于培养后辈，为传统手艺注入新的活力，即使退休，也未曾闲下来的他仍然致力于这一事业，为保护并推广中国传统手工食品而努力工作。在这个机械化生产充斥一切时，对每一道菜细心呵护的人真是难寻其踪。但正因为如此，他们所创造出的食物，更具独特之处，更让人回味无穷。这就是中国11月份恢复外国人入境后的故事，也是一段关于创新与传承的传奇故事。
