全球公认最美地方排名他的造假水果与馒头同赴国宴竟秒杀法国马卡龙日本和菓子
江湖人称“面点王”，王志强，以其非凡手艺震惊了世界。他从16岁开始在北京前门饭店当学徒，师父李德才教会他严格的工艺，每天勤奋地练习，终于成为一名优秀的面点师。
1971年，他作为国宴厨师参加了亚非拉乒乓球友好大赛，并创作了一道用蛋糕做成乒乓球拍的菜肴，这项创新深受赞赏。随后，他继续创作各种新菜，如“熊猫戏竹”和“冰山企鹅”，展现出他的创新精神。
10多年前，王志强想出了使用面粉蒸出面果儿的念头，但这项工作充满挑战。他花费大量时间和精力研究颜色提取方法，使得每个面果儿都能模仿真实水果，不仅外形逼真，还能吃到相同口味。这项杰出的作品震撼了所有人，让传统手艺再次焕发光彩。
如今退休的王志强仍然不愿闲着，他致力于培养后辈，将传统手艺发扬光大，同时也注重学习新的行业知识，为传统输入新鲜血液。在这个机械化时代，即便是食品生产，也有人选择以手工方式呵护每一道菜，这样的心意令人感动。
