海外旅行社的神奇馒头秒杀法国马卡龙日本和菓子震惊国际宴席
海外旅行社的神奇“馒头”:秒杀法国马卡龙,日本和菓子,震惊国际宴席!江湖人称“面点王”的王志强,用心创造出令人难以置信的水果模仿品。他的每一款面果儿,都像是自然之物,却又有着艺术家的细腻处理,让人赏心悦目,吃后暖胃。
王志强从16岁开始在北京前门饭店当学徒,他的师父李德才被誉为京城“包子李”。王志强勤奋刻苦,不仅学会了传统手艺,还不断创新。他曾用山药做成乒乓球拍,为亚非拉乒乓球友好大赛国宴赢得赞誉。
10多年前,王志强突发奇想,要用面粉蒸出面果儿。经过无数次实验,他终于成功地创造出了令人瞩目的水果模仿品。他不使用色素,而是将颜色提取自蔬菜中,比如胡萝卜汁、菠菜汁等。这些面果儿既外形逼真,又能吃到真正的口感。
现在退休的王志强仍然不愿闲下来,他门下有二十余位弟子,一直在努力培养后辈,以确保传统手艺能够发扬光大。在这个机械化时代,大街小巷充斥着西方糕点店,传统糕点正式微。然而,有些人的坚持和热情,如同燃烧着希望的小火苗,将传统烹饪文化带入新的篇章。
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