南京美食盛宴昆明特色大快朵颐
昆明美食风情:探索传统与现代的味道融合
步行街上的桥香园米线,季节变换中绽放的红火锅光鲜亮丽;铁板豆腐在小巷里跳动着热情,正义坊楼上西餐宴席如同云端飘扬。王府井汇聚众多佳肴,让人垂涎三尺。昆明还有哪些知名的小吃呢?五华区医院旁边的小巷里的炸洋芋,百汇下面的酸辣粉,都让人回味无穷。
钱局街上的小火锅温暖人心,而龙泉路上马村菜市场西面那家炸洋芋,更是诱惑难以抗拒。地球村分店中的沙锅饭,如同北方的沙锅,但用大铁锅装备,更添几分特色。而顺城街东口那家烤羊肉串,全是新疆人的店铺,那种异域风情令人神往。
呈贡县城一条小街上的豌豆粉,以及和平村郑记泡菜风味小吃、豆花米线、汤圆风味小吃店,都能品尝到纯粹而独特的滇南美食。而南强街老字号卤面、西坝路边烧烤,每一道都透露出深厚的地方文化。
威远街豪客来黑胡椒牛排,一口下去就知道为什么叫“3分熟”,不仅好吃且性价比高。而景星花鸟市场里的罐罐脑花、酸辣面、米藕、烧豆腐以及清汤肚,每一种都是精心制作出的美食盛宴。
老田嫂烧烤猪耳朵,在白云路煤机厂幼儿园大门旁,不仅贵而且好评如潮。而官渡小吃在滇池闹市中展现其魅力,与杨记烤猪脚并称为昆明特色之一。穿金路世博加油站前转弯300米处,便可找到足够旮旯的小巷子,而鸡脚王烧烾则位于西坝路口,是当地人的爱不释手之选。
民生老牌涮菜在五一路中段民生街角,为游客提供了一个温馨舒适的享受空间。而赵家堆加油站旁边《红凌园》的秘密美食世界,以低廉价格吸引了大量顾客,小菜做得恰到好处,大观商业城内《开心酒馆》虽然略微贵一些,却也值得一试。
关上关陪路的小太阳餐厅,用7185295这个电话号码吸引过客,而铜锅鱼和洋芋饭则是澄江这边不可错过的一道佳肴。此外尚义的大排面,螺峰中段清泉小吃所做的一碗碗醇香四溢的米线,以及傣味店内各种特色食品,也让人流连忘返。
全景附近有一家擀制出色无比的大团团、小团团,还有新迎超市旁那个卖冷饮冰淇淋的人,他的手艺简直不要钱!江川三道菜更是在这里提升了一个层次,而菠萝村那家的烧猪脚也是个绝妙选择。在东风巷口,有家专门做老奶洋芋和牛肉炖汁的地方,让人们怀念童年时光;而茨坝那家的羊肉火锅既爽快又不贵,再加上鱼具店里那种特别的凉拌凉皮,也成为了必去之地!
最后,不要忘了建新园、中研院、三期公寓附近那些传统“老滇味”的凉拌凉皮,以及佳园云海饭店中的经典“西红柿鸡片”,兰台酒店后面的宣威火腿宴,以及龙头村回民饭馆里的各式各样的乡土佳肴,这些都是昆明旅游必尝之选。