夏日广东之旅寻觅清凉自然风光与附近美食的完美结合
当你踏上广东的旅程，常听地道人士提及湿气重，这在炎夏尤为显著。高温促使身体过度出汗，影响了津液代谢和消化系统，使得湿热感冒、腹痛腹泻等问题频发。正是为了这般需求，老广东的“老火靓汤”成为了必备之选。在此，我将推荐几款祛湿降火的老火靓汤，让你的旅行更加健康。
首先，我们有茯苓淮山排骨汤。这道菜肴使用了一包含有多种益物质的食材包，其中包括陈皮以缓解胃部不适，淮山帮助改善睡眠质量，而红豆则能去除体内湿气。只需将脊骨洗净后焯烫，然后加入所有材料，再加水煲45分钟即可。
接着是芡实银耳炖赤小豆，这是一款简单方便且适合夏日饮用的汤品。材料包括芡实、银耳和赤小豆，以及炒薏米，每一项都需要提前浸泡一天以上，然后放入电压力锅中，一次性加足水煲1小时即可。
木棉花薏米煲排骨汤也是一个不错的选择。这道菜使用软排骨、晒干木棉花、薏米和其他药材，将这些材料放入砂锅中，加水煲50分钟至文火熟透，即可享用。
祛湿滋养肉骨茶也值得一试，用排骨和干香菇作为主要原料，加上一些药材一起蒸汽电饭煲2小时，即可享受营养丰富的茶品。
最后，还有陈皮芡实排骨汤，它采用青杠菌替代其他菌菇，并与陈皮搭配一起放入电饭煲中，一次性加足水量，不需长时间监控，便于制作。此外，有着简易操作的是2豆祛湿汤，只需将薏米和赤小豆浸泡半天后共同加入砂锅中，加足水 煮90分钟即成。
除了这些老火靓汤，如果你更喜欢粥，可以尝试做一碗祛湿的粥，如薏米红豆粥，以炒好的薏米和红豆为基础，用高压锅快速煮熟，或直接打成糊状食用，都非常方便健康。
