上海美食盛宴好吃又好玩的旅游攻略
上海美食探秘:好吃又有趣的旅游指南
在这座充满历史与现代气息的城市里,尝遍各式美味,与当地人共享传统文化。以下是几个不可错过的地方:
小笼包 - 尽在迎桂小笼包店,这里的小笼包口感绝佳。
大娘水饺 - 我最爱的是大娘家的粉丝汤,香浓而不腻。
五香居牛肉 - 在小河沿菜场找到的五香居,每一口都是牛肉的鲜美。
裕芳斋牛肚 - 清香源拉面和刀削同样值得一试,尤其是刀削,那份独特风味令人难忘。
常州糕团店点心 - 他们那里有很多种口味,让你一次尝尽多种甜品。
川良美食城点心 - 在南大街步行街三楼,你可以找到川良美食城,那里总有一款让你回味无穷的点心等着你去发现。
除了这些美食,还有许多其他好玩的地方等待你的探索:
中华恐龙园 - 这里不仅是一个游乐场所,更是一个学习自然科学知识的地方。
天宁寺、各大公园、淹城、茅山、天目湖 —— 上海还有很多其他自然景观和文化遗迹等着你去探访。
市中心位于南大街一带 —— 推荐那些推荐地方的小吃!老北京小吃如羊头马切出的肉薄如纸片,是清道光年间就有的历史名物。白水羊头则以纯净水煮制,无任何作料添加,只留下羊肉本身的香气。此外,还有爆肚冯和奶酪魏等特色食品,不容错过!
丽江之旅更是一次全新的体验:
水蜻蜓:从水中捞起的一种幼虫,它们被炸至金黄色后,入口即化,清脆可口。
米灌肠:一种由九成熟糯米饭和猪血浆制作而成,用油蒸制或煎干后呈现出油滑爽口且含低脂肪。
鸡豆粉:一种用鸡蛋做成的小圆饼子,可以凉拌或者热炒均适宜,是丽江土生土长的一道传统家常菜。
东北篇
长春的地三鲜:新鲜时蔬炒制后的鲜嫩风味,让人回忆起童年的记忆。
大连咸鱼饼子:秋季海鱼腌制后油炸至焦黄,再搭配陈年的苞谷面煎烙而成,一碗咸鱼粥伴之,则更加丰富多彩。
华北篇
承德万字扣肉:宫廷菜之一,以红烧猪肉为主,将每个块分别按照“万”字形状排列上桌,用高汤调配蒸透入味。
秦皇岛清蒸海鲜:各种海产品直接清蒸,或加姜醋汁蘸食,都能享受到海鲜原有的鮮嫩滋润感受。
华东篇
苏州葱烤鲫鱼:鲫鱼背上半寸来长脆生的葱段,加上酱红汤汁,一起来体验苏州人的饮食习惯。
西南篇
重庆市区内,有几处必定要走访:
1. 香辣蟹: 集火锅与海鲜于一身融合了川菜与粤菜精髓,可见其独特风格,即使是蟹壳也能享受到那微妙平衡的酸辣调料对蟹肉的完美匹配,使得整个餐程既不会太甜,也不会太酸,而只会感觉到每一颗螃蟹都散发出那种微妙但又强烈的情感波动——这是什么?就是那般神奇魔力,在这里给予您一个真正的大快朵颐!
2. 泡椒墨鱼仔: 用四川泡椒泡出来的墨鱼仔,又称“麻婆豆腐”,因为它能够将墨鱼仔中的瘦肌变质,使其变得更加细腻柔软,而且还带一点儿回甜。这道料理简直是滴酒未尝,不仅限于墨鱼仔,因为它才是我最喜欢的一道中餐佳肴。