南京小吃探秘一位美食达人在小红书上的寻味之旅
在旧时，南京的小吃尤其以夫子庙一带的繁荣著称，那里汇聚了二十余家小吃店铺，其中包括新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居以及德顺居和龙门居等，这些都是一些享誉盛名的小吃馆。南京人喜欢的一些特色食品种类繁多，如小笼包子、拉面、小饼干等，还有豆腐涂抹汤面饺子、大菜包、小酥油烧饼甜豆沙包鸡肉丝条春卷烤饼牛肉汤小笼包饺压面蟹黄面长鱼面牛肉锅贴回卤干卤茶蛋糖藕粥等。其中，干丝与烧饼是南京人民最喜爱的大众食品之一，无论是平民百姓还是官员显贵，都难以抵挡这两样美食的诱惑，因此，在当年的南京，不论大小菜馆，都会同时经营干丝和烧饼。而在茶馆中品尝这些美食，往往先点上干丝，再点其他菜肴；至于专门卖清茶的茶馆，则是不少人寻找的地方。
