2021南京网红美食排行榜这些热门餐馆千万不能错过
2021南京网红美食必试:这些热门餐厅千万不能错过
在探索南京这座历史悠久的城市时,不仅可以欣赏到它的古迹和文化,还能品尝到一系列独具特色的美食。今天,我们就来一起看看哪些是不可错过的网红美食。
石头炒鸡蛋
这是陵川县的一道特色小吃,据说来源于围棋创始人箕子的传说。在这里,用棋子山上的石头和铁器炒制出的鸡蛋,其香味吸引了箕子,从而流传至今。
炒凉粉
这是一种有着百年历史的小吃,在晋城民间广为流传。首先将凉粉切成方块状,然后用少许油加热,将切好的凉粉翻炒,再浇上醋汁蒜沫,口感柔软、香辣可口。
油糊角
这个小吃源远流长,有唐朝将军故事的色彩。据说将军妻子怀孕后,用家乡米粉炸成油糊角奖励丈夫,这成了纪念将军的一种吉祥物,也成为晋城常见食品。
卷白馒头
每年农历二月初二,全城都要吃卷白膜,这里面的馒头不是白馒,而是在锅中摊开的面饼,有点劲道,可以根据个人喜好卷多少菜。
烧大葱
这是清朝起源,已有100多年的历史,是晋城风味佳肴之一。据战国时期赵将廉颇对文官蔺相如之恩情而得名,每次宴席都会有一道烧大葱作为代表菜品。
毛头丸子
阳城县的一道特色佳肴,也是晋城十大碗之一,其原料简单,只需粉条、萝卜、玉米粉等调料,可以直接蘸醋或与肉一起炖食。
以上就是南京几款网红美食,如果你去旅游,千万不要错过这些让人回味无穷的佳肴。