2021苏州美食攻略数据驱动的吃货大全
来到苏州，除了欣赏这里特有的美景之外，品尝当地的美食也是必不可少的。今天，小编就跟大家一起看看苏州都有哪些不可错过的美食吧。
蹄髈。
这是苏州市江南区的一道特色小吃。这儿的蹄髈是用猪脚熬制而成，用红烧、清炖、汤底等多种烹饪方式制作。传说始于宋朝，有“千年老蹄”之称。
茅台酒泡菜。
这是一种以茅台酒为主要调味料的泡菜，是江南地区独具特色的风味食品。通过将新鲜蔬菜和肉类切片后浸泡在含有茅台酒精提取物的大量水中，再经过一段时间自然发酵，最终形成独特口感和香气。
盐水鸭子。
盐水鸭子是中国四大名菜之一，以其独特风味闻名遐迩。这道菜由鹅肫皮（即鸭脖）煮熟，然后用盐、姜末、葱花等调料拌匀，最后淋上香油，这样做出来的鸭子不仅色泽金黄，而且入口即化，具有非常丰富的地道江南风味。
以上就是苏州几款特色美食，如果你去旅游，千万不要错过这些美食。
