潮州本地人推荐的餐馆我亲自去尝试的那些好吃得要命的潮州美食
在潮州，这个充满历史与文化的城市，每一家餐馆都有它独特的风味和故事。作为一个潮州本地人，我自小就对这里的美食情有独钟，尤其是那些被老一辈人传颂着的小吃和正宗菜肴。
首先要推荐的是“东门肉圾”，这是一家位于市中心的老字号，主打潮汕特色小吃。走进店内，你会被香气浓郁的地道肉圆吸引，它们每一口都是用新鲜猪肉和秘制调料制作而成，入口即化，回味无穷。
接着是“大南街”的“潮汕饭店”，这家店以其烤鱼著称，每次到这里我都能尝试到不同口味的鱼类，比如红烧、蒸、烤等，还有配套的小菜，让整个餐厅体验更加丰富多彩。
如果你想品尝一些海鲜，那么去“海岸城”下的“海鲜汇”绝对不会错。这里的螃蟹炒粉是我最喜欢的一道菜，无论是螃蟹还是面条，都做得恰到好处，让每一次嚼动都感觉到了海洋之美。
最后，不可忽视的是那些隐藏在巷弄中的小摊贩，他们的手工点心也是不可多得的一课，如榨好的椰子糕或是手撕饼干，都散发着一种纯粹的人文关怀。
这些餐馆虽然不一定很高档，但它们却承载了潮州人民对于美食生活的情感，以及对传统风味的坚持。如果你有一天来到这个城市，不妨跟随我脚步，一起探索这些让人回忆童年时光的地方吧。
