为什么日本烹饪学校的留学生会突然热潮是不是因为中国学生占多数导致了www.bjrbj.gov.cn上
【留学资讯6月4日电】日本烹饪学校吸引的海外学生数量激增,尤其是来自亚洲国家的年轻人,他们梦想将日本美食带回家乡。据报道,2017年共有424名留学生入读这些学校,这一数字比2010年的178人增长了2.4倍。
其中最受欢迎的是中国学生,有134名,而韩国、越南和菲律宾也分别有103、66和62名留学生。大阪市的辻调理师专门学校和辻制果专门学校在短时间内接收了240名留学生,这一数目远超原来的三倍。
对于这些新生来说,学习日本料理是他们最大的兴趣之一。在辻调理师专门学校学习的中国学员李梓晨表示:“‘美味’没有国界,我希望成为一个值得信赖的厨师,让我的家乡人尝到不同。”韩国学员蔡洛燦则说:“日本食材品质真的很好,我希望用烹饪给人们带来快乐。”
随着全球对日式餐饮文化的兴趣增加,海外开设的大型日式餐厅数量也在不断增长,达到11.8万家。这不仅为厨师提供了更多工作机会,也促进了农业发展以及饮食文化交流。因此,对于培养这批未来厨师来说,不仅要传授技术,还要让他们理解与自然融合这一重要的日本价值观。