如 何挑选那些非正宗但味道也不错的小吃摊位呢
在探索上海美食的过程中，很多游客和当地居民都希望能够找到那些不仅口味出众，而且价格适中的小吃摊位。然而，由于市场上存在着各种各样的小吃店铺，不同的地方有不同的特色，这些非正宗的小吃摊位往往因其独特的风味而受到欢迎。那么，我们如何才能找寻到这些隐藏在繁华大街背后的美食宝藏呢？
首先，我们可以从网上的评分平台开始我们的搜索。在如今这个信息化时代，网络评价已经成为了判断一个餐厅或小吃摊子的重要依据之一。通过查看网上的评论和用户评价，可以帮助我们快速筛选出口碑好的、服务周到的、价格合理的小吃店。
其次，当我们选择了几个看起来满意的候选点后，就应该亲自去实地考察一下。在前往之前，最好能提前做一些调查，比如了解一下该摊位是否有固定位置，有没有固定的顾客群体等等。如果是一家新开业的小店，那么它可能还没有太多名声，但如果它提供的是一种新的创意菜肴或者是传统菜肴的一种创新改良，那么这样的地方也值得一试。
此外，在挑选时还要考虑一下环境和氛围。一家位于人流密集、交通便利的地段，但是环境却十分简陋或卫生条件差的摊子，可能就不是最佳选择。而且，一些知名的大型超市或者购物中心内设有的美食街，也通常会有一些非常受欢迎的小吃摊子，它们通常保证了一定程度的卫生标准和消费者的安全感。
最后，如果你想要尝试一些经典上海小吃，还可以参考一些本地人的推荐。当地人对自己所处城市的饮食文化肯定有深入了解，他们可以提供最贴近生活实际情况的建议。不过，这种方式需要你具备一定的人脉关系，并且准备好花时间去询问每个人关于他们最喜欢的地方。
总之，在寻找那些非正宗但味道也不错的小吃摊位时，我们需要结合线上线下的信息资源进行综合考量，同时保持开放的心态，对不同类型和风格的手艺师给予机会。这不仅能让你的舌尖享受到更多层次丰富的情趣，更能够体验到真实上海人的生活节奏与情感。
