想不吃都难 波士顿大龙虾
在秋风的催促下,又到了蟹肥虾美大快朵颐的时候了。或许你早就吃腻了大闸蟹、对虾之类的国内海鲜产品,那么你应该考虑试试国外的海鲜大餐了。如果你也这样想,就快和我一起来看看吧。
波士顿龙虾生长缓慢
爱吃海鲜的人们都知道,世界上有两大著名龙虾品种,分别是波士顿龙虾和澳洲龙虾。两者味道各不相像,波士顿龙虾因生活于寒冷海域,所以生长特别缓慢,一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约453g)。它的肉具有高蛋白,低脂肪的特点,同时也具有维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等丰富的微量元素,尤其富含不饱和脂肪酸。