全国有名的小吃街有哪些细数东京那些隐于坊间的国民美食竟是吃货们的福利时间
探寻东京那些隐藏在街角的国民美食,吃货们的秘密乐园~今天,小编为大家揭秘东京那些值得一试的美食,让我们一起期待那次说走就走的美食之旅吧!咖喱/深川饭/力士锅 日式咖喱:作为现代日本饮食中的重要组成部分,它以肉类、蔬菜和日式咖喱特有浓缩果泥为主要原料,经由烹饪后与米饭相结合,这种风味独特而受欢迎。深川饭:日本五大名饭之一,以其鲜甜可口的蛤蜊著称。制作深川饭时,主要是用新鲜出产的小黄豆或其他配料(如长葱、油炸豆腐等)和酱油熬煮,然后将汤汁淋入米中,再加入配料搅拌均匀即可享用。力士锅:顾名思义,这是一种专为相扑选手准备的大份量营养丰富料理。通常包含肉丸和各种蔬菜,不仅能让人感到温暖,还能满足营养需求。
那么,在前往这些代表性咖喱店、深川饭店以及力士锅店时,我们该去哪些地方呢?以下几家推荐给你:
わすれん棒 新宿東口店
这里使用豚骨和鸡骨熬煮出来的汤头,是经过长时间研究与尝试所制作出来的清爽口味。
相扑火锅内含较多蛋白质和胶原蛋白,对妹子们来说也非常适合。
服务方式是桌边服务,不需要自己动手煮。
佐贺昇
这里的相扑锅没有固定的食材或配料,所以调料也是各式各样,从酱油到盐再到味增等各种调味品。
食材也同样品种丰富,可以根据个人喜好选择。
虎子食堂
这里的鸡肉咖喱是一款经典版本,用鸡肉加上香浓鸡汤及酸奶一起烹饪,口感丰富且搭配精米更佳。
每一款咖喱中的米都是从附近美国进口食品店挑选出的精米,有着颗粒饱满且充满香气。
GOOD LUCK CURRY
主厨掛川哲司被广大日本美食家认定为“代表日本法餐梦幻厨艺天才料理人”。
如果想同时吃到每天更换两种不同的两个口味,可以点名叫做“Curry W”的拼盘,每一种都极具吸引力,看着都让人垂涎三尺。
sync
关于鸡肉咖喍,他特别强调了很多人的香料知识,但真正品尝过的人才能体会小豆蔻、防风、芥籽三种香料究竟如何,以及奢侈龙虾汤水分来源带来的迷迭香、墨角兰混合滋味。
have more curry
看名字就知道这是一个专注于不同色彩变化的一家餐厅,将传统白米饭改良成为淡淡 咖哩风味,并搭配不同口味 的 咆哩酱 和 小菜,一份米可以自己搭配成不同的 味道 .
深川宿 八幡店
最正宗的深川本就是蒸出来并在鲣鱼高汤中加入酱油调理后放入蛤蜊肉等材料卤煮至熟透,再盛入白糙米上面,就是那道令人难忘的地道 深川 鲜蛤蓉炒飯
門前茶屋
白日以经营蒸笼饭主导夜晚则转变成居酒屋这里不仅有江户前穴子尾蒸笼飯,还有北海腹子蒸笼飯,每一种都令人难忘
ちゃんこ霧島 両国本店
位于JR兩國站出站旁[兩國-江戶NOREN]內,這裡不僅能感受到濃厚相撲文化,也可以體驗江戶時代氛圍
最后记得,在你的旅行路线上留下足迹,或许这次你会发现一些全新的感觉哦~