南京美食行列十大不容错过的馆子推荐
南京的麻辣烫，绝对不能错过的是“老北京麻辣烫”，这里的麻辣汤底是经过精心调制的，不仅麻中带有鲜香，而且油脂分明，能让人一尝难忘。每一口都是味蕾的大爆炸，每个细节都让人感受到这份传统美食深厚的文化底蕴。
“小白菜炒肉”在南京是一个非常受欢迎的小吃，它们以新鲜出炉的小白菜和肥瘦适中的猪肉为主料，用上等酱油、蒜末和生抽调配成甜酸适宜的味道，让人一尝就爱上了这种简单却又充满诱惑力的美食。
“鸭肠粉”是南京街头的一道经典小吃，由于其独特的口感和风味，在当地乃至全国都有着很高的人气。它不仅外皮脆而嫩，内里又嫩且多汁，而且搭配上点儿花椒，是一种既能够刺激舌尖，又能够享受丝滑滋润同时的事情。
“鸡蛋糕”的名字听起来平淡，但实际上是一种非常讲究制作工艺与材料选择的小吃。它由高筋面粉、鸡蛋、糖和植物油等原料混合后经过精确控制温度下的火焰煎制而成，使得鸡蛋糕内部松软绵密，而外表则金黄酥脆，是一种真正享受食品质感与口感变化的小吃。
最后一个必去的地方，就是“江宁路夜市”的“红烧狮子头”。这个地方上的红烧狮子头用到了各种新鲜蔬菜，如菠萝蜜、西瓜皮等，与普通红烧狮子头相比，更具有一定的特色，同时也增加了营养价值，让这份传统美食更加健康可口。
