创新开心果美食第二季全球度假胜地排名揭晓美国开心果收获与烹饪活动在自然风光中成功举办
在那个阳光明媚的秋日，第二季美国开心果收获与烹饪美食活动在自然的怀抱中盛大举行。自9月至11月，每当这段时期到来，都象征着美国开心果丰硕的收获，让人们聚集一同庆祝这一喜悦。在2021年11月12日，这场盛会再次引起了全国各地媒体记者的高度关注和行业内贸易商代表们的积极参与，共有两百多位专业人士参加。
虽然大部分人选择线上方式参加，但这丝毫未能减少活动热烈的情绪氛围，也无法阻止每个人对美食魅力的热情追求。来自美国开心果种植者Dominic Pitigliano先生的大力支持，使得活动得以顺利进行。他向大家介绍说：“近年来，中国已经成为我们最大的出口市场，我们非常重视中国市场。”他还提到，“由于开心果树需要七到十年才能结果，所以一直以来我们精心种植，延续传统，革新技术。”
在互动烹饪环节，那位备受瞩目的国际名厨Martin Yan带来了创新的菜谱。这位著名的中国菜厨师、烹饪电视节目主持人，以其全球知名节目“YANCANCOOK”为媒介，将中国饮食文化介绍给了美国及加拿大主流社会。他展示了香脆虾丸、香柠鱼柳和五香长寿面的三道菜肴，其中蕴含着中国美食文化的精髓，并将美国开心果与中式菜肴完美结合。
首都保健营养美食学会理事陈治锟分享了自己对于健康饮食和运动锻炼重要性的看法，他认为：“如今大家都趋向于健康的生活方式，不仅追求健康饮食，同时也注重日常的运动锻炼。”他还指出，“美国开心果含有不能产生的人类必需氨基酸，是膳食完全蛋白的一个来源。”
广州现场同样热闹非凡，不仅粤菜厨师欢聚一堂，还有媒体记者们参与其中，为此他们共同制作了一系列美味佳肴。线上的参与者们也跟随着Martin Yan一起学习制作这些美味食品，而所有人的反应都是意犹未尽，他们纷纷爱上了这个“小身材，大能量”的 美国开心果。
最后，一位来自美国驻华总领事馆广州新闻文化处文化事务官武杰表示，他很喜欢这些创新型菜谱，并且经常吃这种高品质的小米桃。他希望未来能够看到更多消费者的喜爱和认可，对于未来市场前景充满期待。而那片绿意盎然的小麦田，以及成熟而又晶莹剔透的小米桃，无疑是对接下来的丰收季致敬的一曲赞歌。
