上海美食与宜宾蜀南竹海对比游品味两地风味独特之处
上海美食与宜宾对比游：品味两地独特风味
1.【上海小笼包】
上海最具代表的小吃之一，外皮薄而透明，内馅丰富香滑。因其高汤浇烫后即时享用，不仅本地人喜爱，也是中外游客必尝之选。
2.【上海鸭血粉丝汤】
色泽鲜亮、香气扑鼻、入口即化，是一种清爽适口的传统菜肴。若再加上醋豆腐，则既开胃又增进食欲。
3.【南翔生煎**
始于民国时期至今已有百年历史，由最初的手工艺发展到现在的大规模机械生产。南翔生煎制作精细，用料考究，风味独特，口感细腻，鲜香柔韧，是老少皆宜的美食佳肴。
4.【五粮液】世人皆知，无需多言。在蜀南竹海中品尝到的，也许是最正宗的。
5.【竹筒黄酒**]
蜀南竹海独有的江湖美酒，以嵇康为三国时期“竹林七贤”之一，并在此发明。由于只能手工制作，所以只在竹海才能享受这份难得的美酒佳肴。
6.【熊猫大餐**]**
在蜀南竹海可以品尝独有的“熊猫大餐”---全竹宴，包括新笋等清淡可口之物。
7.【葡萄井凉糕**]**
双河古镇里的葡萄井泉水泡制成米、磨浆、做凉糕，这里造就了新兴名小吃——葡萄井凉糕。在炎热夏日，在摊位旁享用一碗，一元钱一份绵扎细嫩、一碗凉意盈盈，有着实惠且令人回味无穷的特色。
8.【沙河豆腐**]**
有数百年历史，因水质和制作工艺，使其具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点，可烹调近百种菜肴，其豆腐全席久负盛名，是川南名产之一，不愧为一枝独秀之川菜佳肴。
9.[筠连水粉*]
酸辣水粉、麻辣水粉、三鲜水粉等，其中酸辣水粉最著名，其特点是味道鲜美、粉丝白亮柔韧，而酸辣味具有开口力促进食欲和发汗醒脑功效，被广泛欢迎。
10.[ 竹荪炖鸡面 ]
土鸡、新鲜竹荪慢火炖制出的老汤炮制而成，让人们闻起来就知道它不一般！
11.[怪味鸡*]
早已50多年前基于"嘉阳怪味鸡"方法改良而来的是"宜宾怪味鸡"！由熟后形状奇异有麻辣香甜嫩等特性，它让每一次品尝都是一次惊喜体验。
12.[蝶式腊猪头*]
传统产品呈酱黄光洁发亮肉红如桑椹膘白如凝脂形似展翅欲飞蝴蝶。一顿饭肥而不腻咸淡相宜堪称佳品给予人们深刻印象。
13.[琵琶冬腿*]
取优质猪腿精心腌制兼采云南金华火腿长处，因形似琵琶得名具有选料严成型美工艺巧加工精的一系列特色。
14.[兰香斋熏肉*]
呈酱黑色黑晶发亮香飘四溢长时间保持原有的鲜美是理想佐洒佳肴选择。
15[宜宾板鸭]]
选用当地肥鸭制成具有观赏价值并且油润光泽皮脆肉嫩谐调浓香可口成为众所周知之典型代表。
