去杭州必吃的小吃 - 西湖边上的美味揭秘杭州十大特色小吃
西湖边上的美味：揭秘杭州十大特色小吃
在中国浙江省的杭州，除了著名的西湖之外，还有许多令人垂涎三尺的小吃。这些小吃不仅是当地人的日常饮食，也成为了游客必尝的美食。以下是去杭州必吃的小吃TOP10。
西湖醋鱼
杭州最具代表性的一道菜——西湖醋鱼，是以其独特的腌制工艺和鲜香味闻名遐迩。这道菜由新鲜采摘的大闸蟹或鲤鱼经过精心腌制后，用特制酱油和各种调料炖煮而成，让人一尝难忘。
苏堤烤鸭
这是一种古色古香的小吃，以其皮肤金黄、肉质嫩滑而受到广泛好评。在苏堤公园，你可以品尝到这道传统烹饪技艺精湛的小确幸。
杭帮面
作为一种传统的手工面，杭帮面以其细腻口感和多样化搭配赢得了众多食客的心。从清淡至辣，从素食到海鲜，每种搭配都能满足不同人的口味需求。
丽水生姜糖葫芦
这是一种甜与酸相结合的风味食品，由新鲜蔬菜（通常是葫芦）通过泡发并与生姜糖一起腌制而成，既健康又美味，是游客们喜欢带回家的特色小零嘴。
仙草汁
在炎热的夏季，这款清凉爽口的小酒店绝对会成为你的最佳选择。仙草汁由天然材料如山楂、莲子等制作，营养价值高且具有很好的消暑解渴效果。
杨枝甘露
以杨梅为主要原料制作的一款果脯，它透着丝丝温暖气息，不仅因为它甜而受欢迎，更因为它那特殊的情感联想，让人一尝难忘。
杭州麻辣火锅底料
无论你是第一次来还是老朋友，这份麻辣火锅底料总能让你惊喜连连。一碗冒泡翻腾、香气四溢的地道麻辣火锅，在冬日里尤为舒适可爱。
螃蟹粉蒸肉
这是一道经典家常菜，由嫩滑软糯的螃蟹粉与猪肉混合，再用米酒、五香粉等调料进行蒸煮，使得每一口都充满了海洋里的咸湿滋味和土地上的回忆。
复式茶叶蛋挞
用茶叶包裹着鸡蛋内馅，然后放入油中炸至金黄酥脆，这个巧妙融合了茶文化与传统点心，为您的舌尖带来了新的享受体验。
龙井虾仁沙拉
简单却不失精致的是龙井虾仁沙拉。这款沙拉采用绿意盎然的龙井青豆，与新鲜虾仁及其他轻松简单组合一起，提供了一次轻快愉悦餐时体验，无论何时何地都是非常理想的一选择。
无论你是在悠闲漫步于西湖畔，或是在繁华商业街头探寻，这些十大特色小吃将伴随你的旅程，将每一次走访变为一次美食之旅。
