上海外滩美食指南品味历史与现代交融的味道
在上海外滩附近，游客不仅能够欣赏到历史悠久的建筑和壮丽的城市景观，还能品尝到各种美味的当地小吃。以下是一份关于上海外滩附近必吃的美食攻略：
上海小笼包
上海小笼包是上海最有名的小吃之一，它们通常用新鲜水饺皮做成，里面装满了肉馅或其他口味，如虾仁、菠菜等。每个小笼包都是手工制作，每一口都充满了独特的风味。在外滩附近，你可以在许多街边摊上找到这道美食，尤其是在南京路步行街，那里的老字号店铺更是让人回味无穷。
生煎面
生煎面的特殊之处在于它的烹饪方式：将面条生炸至金黄色，然后再搭配蔬菜、肉类等调料一起享用。这道菜肴简单但却很受欢迎，在外滩附近有一些著名的地道生煎面馆，比如“恒河”、“晶华楼”等，这里你可以尝试不同的口味和特色。
沿江渔村海鲜大排档
在沿江渔村，可以体验到真实的大排档海鲜文化。这里汇聚着来自各地丰富多样的海产品，无论是新鲜出炉的小炒、清蒸还是烤鱼，都能让你的胃和心情都得到极大的满足。此外，这里还会经常举办节庆活动，让游客可以与当地人一样享受非凡的夜生活。
老干粉
老干粉是一种以豆腐为主料，用糯米粉磨成细末，再加上适量油脂制成的一种传统食品。它既可作为早餐，也可作为下午茶点心。在外滩附近，有一些专门从事老干粉制作的小店，他们使用高质量原材料，并且根据顾客喜好添加不同香料，使得每一份老干粉都不相同。
南翔拌饭
南翔拌饭源自古代商贾往来中流传下来的料理技艺，主要由米饭、各种蔬菜以及鸡蛋混合而成，加上一点点酱油调味后，将这些材料轻轻拌匀即可完成。这道简易但又健康又营养的小吃，在忙碌的一天结束时，是一个非常好的选择，而且由于其便携性也非常适合随身携带走动。
杏花林麻辣烫
杏花林麻辣烫以其独特的麻辣风格深受市民喜爱。在杏花林麻辣烫，你可以根据自己的口感偏好选择不同的火锅底汤和添加剂，从普通牛尾筋到香辣虾，从酸梅汁到红烧羊肉，一应俱全。而且，由于它位于繁华的心脏地带，不管白天黑夜都有大量顾客光临，因此成为探索上海饮食文化不可或缺的一部分。
总之，无论是想要品尝经典的小吃还是寻求新的美食体验，在上海外滩附近都有许多值得推荐的地方。不妨按照这个攻略一步步探索，每一次尝试都会是一个惊喜！
