中国最大的自行车骑行论坛两年轻人历时两年骑行2万公里游世界寻美食
据英国《每日邮报》4月16日报道，近日，来自南非的两位年轻人汤姆·珀金斯(Tom Perkins)和马特·趁尼尔斯(Matt Chennells)进行了一次美食之旅。他们骑自行车从伦敦到开普敦，历时501天，跋涉2万千米，游历了26个国家，记录下了各国美食具体的烹饪方法并拍照。这两位勇敢的年轻人还在试图寻找更不同寻常的美味佳肴，他们从来不拒绝任何食物，比如苏丹的炸蝗虫。
汤姆后来还说：“其实最让我们惊讶的是美食所带来的凝聚力，就算是再不发达的地区，只要我们一起分享美食，大家就能有说有笑。”2011年7月，他们两个人从伦敦出发，通过巴尔干进入地中海，然后到达土耳其前往中东。在整个行程中，他们认为埃塞俄比亚是最独特的，有着美丽的风光、丰富传统文化以及独特餐饮文化。他们说：“这个国家每一秒都会给我们惊喜，我们体会到了挑战、刺激还有偶尔挫败感，这也恰恰是我们想在旅行中体会到的。”
汤姆还表示：“我们的旅行让我们体会到了那些陌生国家、陌生人的善良与慷慨，他们敞开自己的家门，无条件支持着我们。我们是如此幸运能够有机会进行这次冒险，这本书虽然薄，但是包含了我对支持我的人深深谢意！”
