南非两年轻人骑行2万公里寻美食经历两年的旅程
据英国《每日邮报》4月16日报道，近日，来自南非的两位年轻人汤姆·珀金斯(Tom Perkins)和马特·趁尼尔斯(Matt Chennells)进行了一次令人瞩目的美食之旅。他们骑自行车从伦敦到开普敦，历时501天，跋涉2万千米，游历了26个国家，并记录下了各国美食具体的烹饪方法并拍照。
这两个勇敢的年轻人在旅途中不仅寻找各种各样的美味佳肴，而且还尝试了许多不同寻常的食物，比如苏丹的炸蝗虫。汤姆后来回忆说：“最让我们惊讶的是美食所带来的凝聚力，就算是再不发达的地区，只要我们一起分享美食，大家就能有说有笑。”
2011年7月，他们两人从伦敦出发，从巴尔干进入地中海，再前往土耳其，然后是中东。在整个旅行过程中，他们认为埃塞俄比亚是最独特的地方，这个国家拥有迷人的风光、丰富的人文传统以及独一无二的地道菜肴。他们感慨地说：“这个国家每一秒都会给我们惊喜，无论是挑战、刺激还是偶尔的一些挫折感，这些都是我们希望在旅行中体会到的。”
汤姆还表示：“我们的旅行让我们体会到了那些陌生国家、陌生人的善良与慷慨，他们敞开自己的家门，无条件地支持着我们的梦想。我深深感激那些支持我的人，我对此感到非常幸运，有机会进行这次冒险。”
通过这次极速骑行，他们收获了更多宝贵的人生经验，也为世界上的其他地方增添了一份温暖和欢乐。这段旅程虽然艰辛，但也充满了成长和探索新事物的心情，是一个值得铭记的人生篇章。
