南非两年轻人骑行2万公里寻美食经历公路自行车推荐知乎
据英国《每日邮报》4月16日报道，近日，来自南非的两位年轻人汤姆·珀金斯(Tom Perkins)和马特·趁尼尔斯(Matt Chennells)进行了一次令人瞩目的美食之旅。他们从伦敦出发，一路骑行到开普敦，用了501天的时间和超过2万千米的距离游历了26个国家。这段旅程不仅考验了他们对长途骑行的耐力，还让他们在各国中探索并记录下各种美食。
这两位勇敢的年轻人在追求不同寻常佳肴时，从未拒绝任何一种食物，他们甚至尝试了苏丹的炸蝗虫。汤姆后来回忆说：“最让我们惊讶的是，在任何情况下，只要我们一起来分享美食，那些原本可能看似陌生或不起眼的地方都会变得充满欢笑与友谊。”
2011年的7月，他们开始这场冒险，从伦敦出发，穿越巴尔干进入地中海，再前往土耳其，然后是中东。在整个旅程中，他们认为埃塞俄比亚是最独具特色的地方，那里的风光、文化以及传统饮食都给予了他们无尽惊喜。两人表示：“这个国家，每一秒都能带给我们新的挑战和刺激，以及偶尔的一些挫败感，这正是我们希望在旅行中体会到的.”
汤姆还感谢那些支持着他和马特的人们：“我们的旅行让我们认识到了那些陌生国家、陌生人的善良与慷慨。当这些人们敞开家门，无条件地帮助我们的时候，我们感到非常幸运能够有机会去做这样的事情。这本书虽然薄，但它包含了我对支持我的所有人的深深感激。”
