尼泊尔集市上晃悠 嘴巴里鼓鼓的
尼泊尔不是一个发达的国家,但是尼泊尔有一些有趣的东西,比如——食物。到了那里,自然要去尝尝一些特别的东西,感受尼泊尔的风情。
尼泊尔集市上晃悠 嘴巴里鼓鼓的
来尼泊尔旅游的人,一定要尝尝街头饮食文化可谓颇具特色。在加德满都的泰米尔街晃荡,恍如穿越回到了中古世纪的集市。狭窄的古街巷两旁是密集的工艺品店和形色的小地摊儿,依旧原始的买卖方式因妇人们传统的沙丽更加鲜活,混乱的街道秩序也由于牛儿和狗儿们的并肩而变得有趣儿。
阵阵飘过的酥油饼的醇香点燃了游人的好奇心,各种食品香料的气味更可激发蠢动的购买欲。在大量游客和外来文化的冲击下,尼泊尔仍努力恪守着属于自己的生活节奏,正如小贩们长久不变的叫卖声,显然并不全都动听,但却不失为一曲地道的中古世纪的市井小调。
小吃
相比泰米尔街头为游人服务的各国特色的餐厅,更贴近生活的流动的小吃车才是当地人的最爱,不只孩子喜欢,一些年轻的工薪族也同样对此情有独钟。
汤汁
当地很受欢迎的一种汤汁儿,可以浇到相搭配的主食上……
PANIPURI
当地人称为PANIPURI的小吃,一种油炸过的空心小球,用手指戳破后舀上酸汁和土豆泥,酸酸辣辣香香滴。未免泡软,要尽快食用。一份六个,价格在20Rs-30Rs。
水果车
尼泊尔街头很多这样的水果车,很漂亮,当然芒果和香蕉都很甜。
Samosa
Samosa,超受欢迎也是最常见的小吃。来自印度的咖喱角,里面有一些土豆泥和洋葱等搭配的馅料。