云霄十大吃的美味盛宴
云南小吃之光——香煎鱼
云南小吃以其独特的风味和丰富的种类闻名遐迩。其中，香煎鱼无疑是云南小吃中的明星之一。这道菜以新鲜的大白鱼为原料，经历了精心的选材、清洗、腌制和调味，最终在油锅中用火候恰到好处地煎至金黄酥脆，每一口都带给人海鲜的鲜美与烟熏烤鸡般浓郁而不腻。
云南小吃之韵——酸汤豆腐
酸汤豆腐是一道深受广大食客喜爱的小吃，它不仅营养价值高，而且色泽诱人，味道独特。在制作过程中，将新鲜豆腐块放入沸腾的水里快速炸开，然后迅速捞出，用冷水冲凉，再加入大量青柠汁一起搅拌，使得整个酸汤豆腐充满了甜酸相间的情趣，让人一尝难忘。
云南小吃之韵——黑木耳炒饭
黑木耳炒饭是一道传统的小菜，以其简单易做、营养丰富而受到欢迎。将干黑木耳泡发后切成薄片，与米饭混合，在锅中翻炒至糊粘且有微妙的地道云南风情，这样的家常料理既适合日常快餐，也能作为节日聚会上的佳肴。
云南省内外游客必尝——土司
土司是云南省的一种传统面食，以全麦粉或玉米粉为主料，加上肉末、蔬菜等各种调料后制成。它既可以当作主食，也可作为点心享用，因其含有较多膳食纤维，对健康有益，是许多本地居民和游客喜欢的一款食品。
云南省特色甜品——花生糖丝卷
花生糖丝卷又名“花生皮”，是一种特殊的手工艺品，以花生的皮来制作这款巧克力覆盖的小型糖果。这种甜品采用天然材料，无添加剂，不仅外观别致漂亮，而且入口即化，甘甜可口，是游览者们在购买纪念物品时绝对不会错过的一份美好的礼物。
