上海美食探秘揭秘最值得一去的5家餐厅
粤海楼
在繁华的南京路上，隐藏着一处不为人知的老字号——粤海楼。它以传统的广式菜肴著称，而这正是它独特的地方。走进这间店，你会被那温馨而典雅的装修风格所吸引。墙壁上的古色古香的木制家具和精致的手工雕花，让人仿佛穿越回了那个年代。
粤海楼自创立至今，一直坚持使用新鲜出炉的大米制作饭菜。这一点也让其与众不同。在这里，无论是经典点心还是主厨推荐的一系列特色小吃，都能感受到大米带来的独特口感。此外，粤海楼还有一套完整的人手做法，从选料到烹饪，再到最后摆盘，每一步都透露出对食物品质追求极致的心理。
铁板鸡爪
想体验真正上海人的午后时光，就不能错过位于静安区的小巷里隐藏着的小摊——铁板鸡爪。这是一个街边小吃，但却拥有不少常客，因为这里提供的是一种难忘的享受。
铁板鸡爪以其热气腾腾、焦香四溢的小腿肉而闻名，这种煎制方式使得皮脆肉嫩，搭配上那股微妙的辣味，让人一次又一次地尝试。而且，由于这是一个开放式摊位，不仅可以亲身体验烹饪过程，还能听到周围人们谈笑风生的情景，使整个体验更加丰富多彩。
宝石坊
如果你是一位爱好高档美食的人，那么宝石坊绝对是个不可错过的地方。这家餐厅坐落在高档住宅区内，是一处集豪华与舒适于一身的地方。从外观来看，它就像是沉淀了几十年历史的一个宝库，而打开门扉之后，你将发现其中藏匿着怎样的美味之旅？
每道菜都是根据顾客喜好定制制作，不同口味和调料都有细致挑选，因此每次用餐都会是一场新的惊喜。在这里，即使是简单如蒸鱼，也能用不同的材料和技艺展现出不同的风情。而服务人员专业礼貌，更是让这一切达到了完美结合的地步。
清真牛腩面
对于寻找纯净无污染食品感兴趣的人来说，位于徐汇区的一家清真牛腩面店绝对是个选择。但这种特殊性并不是这个地方最吸引人的地方，最吸引人的可能还是那份家的感觉，以及即便是在繁忙都市中，也能够找到宁静安逸的一角。
这家店以新鲜羊肉制作而成，并且注重营养均衡，所以除了一份牛腩面，还会提供一些健康蔬菜作为搭配。此外，他们还特别注意卫生管理，使得顾客完全放心享用。在这样一个充满爱意与关怀的地方，用餐本身就是一种心灵慰藉的事情。
聚贤斋
最后要提到的聚贤斋位于浦东金桥商城附近，是个专门做素食汉堡和沙拉包子的餐厅。你可能会觉得这样的主题有些平淡，但聚贤斋给予我们的是关于植物性食品深度变革的一个全新视角，这里的每一道料理都是通过巧妙组合各种绿叶、豆类等植物性原料来呈现出的精湛作品。
他们所用的奶酪替代品，比如椰奶芝士或豆腐芝士，对于那些因为饮食习惯限制无法享受乳制品者来说，是非常好的解决方案。而且，在这个现代化环境中，可以看到许多创新元素，如智能取货机器等科技应用，为顾客带来了便捷和快乐同时也是节约资源保护环境的手段之一。
