杭州小吃十大美味不可错过
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州最有名的小吃之一，它的特点在于用新鲜的鲤鱼配上浓郁的黄酱和香料，通过慢火炖煮使得鱼肉更加嫩滑。这种小吃不仅色香味俱佳，而且营养价值也很高，是游客们非常喜欢的一道菜。
杭帮面
杭帮面是一种传统的小吃，以其独特的口感和风味而闻名。它通常是用手工制作的面条，用清水煮熟后，再淋上一层油脂，这样做可以保持面条的脆口。食材简单，但每一口都能感受到杭州本土文化。
杨枝甘露
杨枝甘露是一种以杨梅为主料制成的小吃，外皮细腻，内馅多汁甜美。在购买时，一定要挑选颜色鲜艳、表皮光泽且轻敲有响声的大型杨梅，因为这些才是最佳选择。此外，还有其他辅料如红糖、桂花等，也会加入其中，使得整体口感更加丰富多彩。
小笼包子
小笼包子也是杭州人日常生活中不可或缺的一部分，它们通常填充着猪肉馅或者鸡蛋黄，每个包子的大小都只有一个指尖大小，因此被称作“小笼”。这使得每一颗包子都是刚出炉烤好的状态，从而保证了其内部热气腾腾，外皮酥脆，而内部却又软糯可口。
仙草糖水
最后不能忘记的是仙草糖水，它不仅清爽解渴，更具有药效作用。仙草含有一定的营养成分，比如维生素C、钙质等，对身体健康十分有益。而在夏季饮用仙草糖水，不但能让人精神焕发，更能够缓解炎热，让人倍感清凉舒适。
