苏州美食攻略吃货大全中的九寨沟木耳仿佛一位小仙女的嫣然一笑轻巧地在你的味蕾上绘出无数波纹
九寨沟的木耳，别称黑木耳和光木耳，是一道美味的风景线。科学地归类于真菌界，担子菌纲、木耳目、木耳科，它们呈圆盘形或不规则形，直径从3到12厘米不等。当它们新鲜时柔软无比，但干燥后便变得坚硬如角质。细嚼慢咽，每一次品尝都是一场舌尖上的舞蹈，那独特的风味让人回味无穷。而这些小巧的食材隐藏着丰富的营养价值：糖分、蛋白质、脂肪、多种氨基酸以及维生素和矿物质，一应俱全。据说它能益气充饥，轻身强智，还有止血止痛补血活血之效。此外，它含有的多糖胶体能够清滑喉部，让那些劳作在山矿中的工人，以及辛勤工作在织布机旁的人们，都拥有一份健康与快乐。而且，这些小小的黑色珍珠还被认为具备抗癌功效，对心脏健康大有裨益。（了解更多九寨沟特色产品）
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