南京旅游攻略二日游中的九寨沟秘密花园木耳的守护者
九寨沟独特风味：黑光木耳的故事
在南京旅游攻略二日游中探索的九寨沟秘境，隐藏着一份美味与健康的传说——黑光木耳。它是一种真菌，属于担子菌纲、木耳目、木耳科，以其胶质实体著称，这些实体呈圆盘形或不规则形，直径可达3至12厘米。当新鲜时，它们是柔软的，但干燥后却变得坚硬如角质。
品尝这份细嫩而特殊风味的食物，就像是享受了一次心灵之旅。黑光木耳不仅营养丰富，还含有糖类、蛋白质、脂肪以及多种氨基酸和维生素矿物质。在中医里，它被认为具有益气充饥、轻身强智、止血止痛及补血活血等功效。而且，它含有的多糖胶体能够清滑身体，对于矿山工人和纺织工人来说，是一种理想的保健食品。此外，研究表明它还具有一定的抗癌效果，并能帮助治疗心血管疾病（了解更多关于九寨沟特色美食）。
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