上海美食之冠5家必去餐厅体验
杨枝鱼
在上海,这种以烤鱼闻名的海鲜小吃无处不在。杨枝鱼是其中最受欢迎的一种,尤其是在浦东的老码头附近,一家叫做“金陵江南”的餐馆,它以高品质和独特风味而闻名。这里的服务员会带你选择一条新鲜的大黄鱼,然后他们会用一种特殊的酱料涂抹在鱼身上,再放上各种香料和蔬菜,最后放在热气腾腾的炭火上烤制。在等待的时候,你可以享受这里优雅的环境和舒适的地方。
外滩的小笼包
外滩边上的小吃街是一个尝遍上海传统小吃的地方,其中最有名的是小笼包。一个看似普通的小摊位,却能提供出色的小笼包,每个都是手工制作,不同大小、不同馅料,但每一个都充满了精致与细心。这家店家的秘密,就是对馅料选材非常严格,而且每个笼子都会根据顾客口味调整一下调味。
老舍茶馆
如果你想体验一下传统中国饮食文化,那么老舍茶馆绝对是个好选择。这是一家历史悠久的地道粮食餐厅,以大碗饭、小碗肉著称,他们使用的是传统煎饼,用水炒出的米饭至今依旧很受欢迎。此外,他们还有许多其他古典菜肴,如拌面、熏鸭丝等,让人回味无穷。
金陵楼
对于寻找正宗江南风情的人来说,金陵楼绝对是不二之选。这个位于静安寺附近的地标性建筑,以它丰富多彩的手工艺品以及特色地方菜肴而著称。你可以在这里品尝到清新的酸奶、手工糖果,以及各种各样的水果冰淇淋,还有它们那让人垂涎欲滴的广式点心。
定记臭豆腐
定记臭豆腐是经典上海街头小吃之一,它们以其独特风味吸引着众多游客。你可以从他们那里尝试各种不同的豆腐口感,从熟透到略带嚣张,都能让人忍俊不禁。而且,无论何时何地,只要找到定记这四个字,你就知道自己走到了正确的地方,即使是在繁华都市中也能找到那份简单纯粹的情怀。