南京小吃探秘苏州美食攻略让你成为吃货大咖
在旧日，南京的小吃尤其以夫子庙一带的繁盛著称，那里聚集了二十余家大大小小的美食店铺。新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居和德顺居等，这些名字都响彻当时的街头巷尾，每一家都以其独特的小吃赢得了人们的青睐。
南京人对于小吃有着浓厚的情怀，他们喜爱各种各样的食品，如小笼包子、新疆拉面、三层薄饼，以及葱油饼和豆腐涂这类传统点心。此外，还有汤面饺、小菜包酥油烧饼，甜豆沙包以及鸡面干丝等。春卷烧饼、小笼包饺压面蟹黄面长鱼面的口味也让人回味无穷。而牛肉锅贴回卤干卤茶鸡蛋糖粥藕等更是难寻常见。
其中，干丝与烧饼成为了南京最受欢迎的大众食品之一。市民百姓对它们情有独钟，即使达官显贵也常常用它们来调剂口味，因此，当年的南京，无论是哪个档次的餐馆，都会兼顾干丝与烧饼。在去茶馆享用的过程中，人们通常先尝试几口干丝，再慢慢品尝其他佳肴，只有一些专门售卖清茶的茶馆例外。
