中国四大小吃街美食探秘哪儿都能找得到的美味唯独这些绝对不容错过
冷空气来临，小伙伴们，准备好要尝试热辣的东西了吗？说起中国冬天的美食，最容易被想到的是火锅、烤肉、热汤面，那么中国小吃街属于冬天的必吃有哪些呢？ 今天，我就来为大家盘点一下中国的小吃街，必买的美食排行榜吧~看看你都听说过吗？
01 北京：烤鸭
在北京，你可以找到最经典的烤鸭，它是北京菜中的代表之一。这种烤制技术很特别，是用一种特制的大炉子上蒸汽加热，使得皮肤酥脆而内里又嫩滑。
02 上海：小笼包
上海的小笼包，在寒冷的冬季里，它是温暖心情和满足味蕾的一种方式。用鲜嫩水饺皮裹着香甜馅料，用高汤煮熟后淋上香油，让人一口接一口。
03 广州：海鲜粉
广州的人在寒冷的时候，也会选择海鲜粉作为舒缓心情和解除疲劳的手段。在这里，每一碗都是精心制作出来，一定让你回味无穷。
04 成都：麻婆豆腐
成都市民喜欢在严寒中享受麻婆豆腐，这是一道非常传统且深受喜爱的地方小吃。它以其辣中带香、丰富多彩的地道风味赢得了众人的青睐。
05 深圳：蛇鳖汤
深圳也有自己特色的小吃，比如蛇鳖汤，它是一种清淡却不失营养价值的小炒菜，以蛇或鳖肉为主料，与各种蔬菜一起炒制出一个色泽诱人的佳肴。
06 杭州：西湖醋鱼
杭州西湖醋鱼则是另一番风景。这道菜以新鲜大鲫鱼为原料，用浓郁醋汁调配，并辅以山楂等调料，既保留了鱼肉自然之味，又增添了一股酸中带甜的情趣。
07 苏州：东坡肉
苏州市区还有东坡肉这道名菜，不仅因为其特殊的做法，还因为它充分体现了苏式厨艺中的精髓，即“肥而不腻”、“咸而不盐”。
08 天津市：炸酱面与铁板烧饼
天津两大名物之一炸酱面，其外皮层次分明，可入口即化；另一个铁板烧饼，则是在铁板上翻转几下后，再撕开当作汉堡一样享用，是极具节省时间感的一顿快餐。而它们共同构成了这个城市不可或缺的一部分文化遗产。
09 重庆火锅与串串香：
重庆火锅，以其独特的地道风格闻名遐迩，可以从普通到豪华，从单品到拼盘，从简单到复杂，都能让人难忘。此外，重庆还有一种叫做串串香的小吃，它由许多不同的零嘴组合起来，如牛筋丝、鸡爪等，让人一次尝尽多样性和丰富性。
10 青岛啵啵鍊：
最后，我们不能忽略青岛那著名的啵啵鍊（Baozi），尤其是在冬日里，一碗热腾腾地冒着白气的大份量粘米饭，以及放在其中间软糯可口的地瓜切片或者其他填充物，被称作“传统”的感觉也许更胜于任何现代化食品所能提供给我们的体验。
看完这么多冬季美食，有没有流下哈喇子呢？现在疫情还未完全结束，在国内的小伙伴暂时不能去逛逛这些地方啦~那就先Mark起来，待疫情过后，一起去实地探索这些小吃街吧！
