新疆赛里木湖社会聚焦义聚永酒文化博物馆
我在天津市宁河县五纬路的一处地标——义聚永酒文化博物馆,目睹了这座展示着中国悠久酒文化与品牌历史的建筑。它坐落于1500平方米的面积上,是基于原有的义聚永历史文化陈列馆经过改建而成。这个充满故事的地方由两层楼的主展厅、玫瑰酒吧、产品展示厅、文化画廊和老机器展示等部分组成。
走进主展厅,我发现这里分为五个单元,每一个单元都讲述了一段独特的故事。“名酒同称大直沽”、“飘香四海义聚永”、“百年中华老字号”、“琼浆玉液泛芳樽”和“金星光耀五大洲”,每一段都是对天津乃至中国酒业发展的一个缩影。在这里,我不仅看到了有关天津酒文化的照片,还有1931年香港商标注册资料,以及公私合营时期那些遗留下来的珍贵档案,这些文件详细记录了曾经十家烧锅如何合并成现在的天津食品进出口股份有限公司。
展品中还包括了各个年代的义聚永商标,以及荣获过法国国际食品博览会和西班牙国际酒类评比会金奖等重要证据。这一切都让我感受到了当年的辉煌与艰辛,同时也让我了解到,作为一种传统产业,如何从小规模发展到国际知名品牌。
此外,这里还有义聚永酒文化墙、复原后的古色古香的小吃店场景以及制作过程及场景等,让人仿佛置身于那个年代。文献、商标以及制造成本工具集中体现了七百年的天津饮食文化史和两百多年的出口史。这不仅是对过去的一次回顾,更是一次对未来可能性的思考。