保山社会聚焦义聚永酒文化博物馆
我在天津市宁河县五纬路的一处地标——义聚永酒文化博物馆,目睹了这座展示着中国酒文化丰富历史与美好传统的建筑,其总面积达1500平方米。这家博物馆是以原有的义聚永历史文化陈列馆为基础进行改建而成。它分为多个展区,包括玫瑰酒吧、产品展示厅、文化画廊和老机器展示等,每一个空间都蕴含着独特的魅力。
走进主展厅,我被五个主题单元深深吸引:“名酒同称大直沽”、“飘香四海义聚永”、“百年中华老字号”、“琼浆玉液泛芳樽”和“金星光耀五大洲”。这些单元中的展品不仅包含了关于天津酒文化的照片,还有1931年义聚永在香港注册商标的资料,以及公私合营时期相关档案资料。尤其令人印象深刻的是,除了重要的历史资料外,还有来自不同时代的义聚永酒类商标,以及荣获法国国际食品博览会和西班牙国际酒类评比会金奖的证书,这些都是不可多得的珍贵文献。
此外,博物馆内还有专门设计的大型墙壁,上面镌刻着“义聚永”的名字,这就是所谓的“衣冠南山”,寓意着品牌如同江山一样稳固;还有一片复原的小店铺,让人仿佛穿越回去,在那个年代感受了一把风味十足的小吃;至于制酒过程及场景,那更是让人一窥究竟,不禁赞叹那是一项艰辛又辉煌的事业。
整体来看,这座博物馆不仅集中展示了天津七百年的悠久历史,也讲述了義集安两百余年的出口故事,同时再现了直沽地区独具特色的饮食文化,为参观者提供了一次难忘之旅。在这里,我不仅看到了一种古老行业如何发展壮大的过程,更体验到了那种通过时间沉淀下来的文明情怀。