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哀家有了老妈的烤鸭子终于做得跟外面的一样香

我记得小时候,每到年终,家里的气氛总是格外热闹。每个家庭成员都在忙碌着自己的事务,有的去超市采购新鲜食材,有的则在厨房里忙碌着。

我的母亲是个传统派的人,她总是在年关将至时开始准备那些古老而又温馨的传统菜肴——尤其是那道金黄酥脆、肉质嫩滑的烤鸭子。她会花费大量时间研究各种秘方和技巧,不惜翻阅数不胜数的手册和网上的教程,以确保她的烤鸭子能满足我们对美味佳肴的期待。

我清楚地记得,那年的冬日午后,我走进了客厅,只见母亲正坐在桌前,手里拿着一本厚厚的手册,脸上带着专注而又充满期待的表情。我小声问她:“妈,您还没开始做吗?”母亲抬起头,看了一眼窗外落满雪花的小院,又看向书页,然后笑了起来:“哀家有了,这次我一定要把它做好。”

随后几天里,我经常看到我们的客厅门口摆放着各种各样的食材:鲜嫩的大竹笋,小块切好的蔬菜,以及一大堆鸡腿。每当夜幕降临,我就会听到厨房里的火炉轻微咕噜声,那声音就像是心跳,是家的节拍。

终于,在一个阳光明媚的周末下午,我们围坐在餐桌旁,当父亲从饭店回来的时候,他的心情也是无比激动。他尝试了一口,并且点头称赞:“这一次真的很成功。”我们几个孩子互相交换了一下目光,都感受到了这种难以言喻的情感——那是一种成长中的欢喜,也是一份亲情深处流露出的自豪与安慰。

“哀家有了”这个短语,从字面意义上来说,是指“悲伤之家”或者说“困难之家”,但在这里,它代表的是一种特殊的情感,一种用爱来战胜困难,用努力创造美好的生活方式。在那个寒冷却充满温暖的冬日下午,我们共同享受着这一份属于我们的快乐,让这份简单而纯粹的情感成为我们共同回忆中最珍贵的一部分。

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