南京美食行走记十大必吃馆子
老北京烤鸭店
老北京烤鸭店是南京最著名的传统菜肴之一,尤其是它那金黄酥脆的皮肤和肉质鲜嫩多汁,让人一尝难忘。这里的烤鸭由选料精心挑选,经过数小时慢火熏制,使得每一口都是香浓而不腻。除了烤鸭之外,老北京还有其他许多经典小吃,比如手抓饼、豆腐脑等,这些都是北方风味餐饮中不可或缺的一部分。
晶光阁
晶光阁以其独特的水煮牛肉闻名于世,该菜系源自四川,但在南京也有一席之地。水煮牛肉的秘诀在于对牛肉品种的选择,以及对调味料和火候掌握得当。在晶光阁,你可以享受到新鲜出炉、色泽诱人的牛肉片,它们被淋上红油后,再搭配着蒜蓉和花椒,每一口都能感受到牛肉里的鲜美与香辣。
金陵饭店
金陵饭店作为中国历史上最早创立的大型宾馆之一,其厨艺也是非常有名气。在这里,不仅可以尝试到各种地方特色小吃,还有丰富多样的正宗江苏菜,如盐水鸡、炖股鱼等,这些都是江苏省内流行的小吃,也是游客们必去体验的地方。
甜品街
甜品街位于南京市中心,是一个集聚了众多高档甜品店的地方,无论是传统糖果还是现代化冰淇淋,都能在这里找到。你可以根据自己的喜好,在这条街上漫步寻找心仪的点心,或是在某家熟悉的小铺享受一次回忆。
红楼茶社
红楼茶社是一家以传统文化为背景经营的手工茶叶铺面,同时还提供各种各样的茶点。这是一个适合放松身心的地方,不仅能够品鉴不同地区的手工制作出来的各式各样香草和花卉泡沫,而且还能了解到一些关于中国古代文化中的茶道知识。如果你想要沉浸在一种宁静而又充满文化氛围的话,那么红楼茶社绝对是不错选择。