儿时的米发糕几十年没吃够香甜松软Q弹不粘牙全国有名的小吃街藏着怎样的秘密
记忆里的味道，是幸福的味道，是一朝想起，脸上就会不自觉出现笑容。南米北面，提起米发糕，相信会触发不少人的回忆。
米发糕，是很多地方很多人儿时的美味。儿时生活没那么富裕的时候，最馋的莫过于母亲做的洁白香甜的米发糕了。若是哪天背着书包回家，走到家门口闻到了从厨房里就飘出来的米发糕的味道，那指定是急急地把书包一扔跑进厨房，就等母亲揭开锅盖的那一瞬间。
对于那时的很多小孩子来说，米发糕简直就是无上美味，是餐桌上的“硬菜”，白口就能把自己吃撑。如果现在面前有米发糕有奶油蛋糕，我仍旧会毫不犹豫地选择米发 糖和水混合均匀后放入锅中，小火慢炖至糖溶化成蜜浓稠，然后加入鲜奶油、蜂蜜或其他喜欢的一些调料继续煮沸至浓稠即可出锅装盘，或许可以在此基础上再次尝试创造更多独特风格的小吃。
喜欢了几十年的 米 发 糖，还没有让它变得过于老土，每次制作都带给我们新鲜感与惊喜。我用这些简单食材和技巧来分享给我亲爱 的读者的每一个角落，让他们也能享受到这份简单而纯真的快乐。你准备好探索这个世界了吗？一起踏上寻找全国有名小吃街之旅吧！
