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合肥美食佳肴南京名厨汇聚去合必尝去南必食

在合肥步行街上,寻找美食的挑战,我自认口味独特,对于那些平凡的佳肴持保留态度。然而,在这个繁华地段,有几家店铺赢得了我的青睐:1. 泸州烤鸭总店以其高标准和自信的烹饪方式,提供新鲜出炉的烤鸭。与众不同的是,它们坚持现烤制品,不像其他地方那样使用卤水,这体现了对原料质量的重视。2. 潘老板炸鸡虽然刚刚在合肥开设,但它已经引起了广泛关注。在我之前曾经光顾过的地方,潘老板炸鸡享有盛誉。我亲身体验了一次,就再也没想尝试别家的炸鸡腿了。这次回到合肥,我再次品尝到了那绝妙的酥脆外皮和醇香肉质。3. 天下第一臭臭豆腐名声远扬,其长队证明了它的地位。不过,即使排队很长,也值得一试,因为这家店做出的每一份臭豆腐都是精心制作且油温掌握得当,加上蒜拌料,更是让人难忘。4. 方燕烤猪蹄曾经是我非常喜欢的一道菜,但近期吃起来感觉略逊一筹,或许是换人导致的小变化。你可以亲自去体验一下究竟如何。5. 泸州烾鸭总店还有一款叫做“子”的烧饼,是用新鲜鸭油制作而成,既脆又带有丰富风味,而且价格仅两块钱。此外,还含有咸味不强烈但恰到好处的肉馅,让人欲罢不能。

尽管还有其他如火锅、串串、烧烤等类型的手感值得探索,但这些问题并未让我发现特别之处,因此没有在此详细推荐。不过,如果你想了解更多关于潘老板炸鸡、泸州烾鸙以及他们家的烧饼,你就基本上完成了解合肥步行街上的美食旅程了。而对于那些只敢稍微挑剔的人来说,这些选择足够让我们满意吧!

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