做法简单的美食-一学就会10道快速上桌的家常做法
一学就会:10道快速上桌的家常做法
在忙碌的生活中,美食往往成了我们寻求慰藉和力量的源泉。然而,不少人认为制作高品质美食需要耗费大量时间和精力。其实,这种观念是不准确的。今天,我们就来分享10道做法简单、口味丰富的家常菜肴,让你轻松享受美食带来的快乐。
酸辣西红柿
材料:西红柿2个,大蒜3瓣、盐适量、花椒粉适量、芝麻油适量
做法:将西红柿切块,大蒜切片,一起放入锅中,加盐调味,炒至汁收后加入花椒粉翻炒均匀,然后淋上芝麻油即可出锅。
番茄鸡蛋羹
材料:番茄1个,鸡蛋2个、大葱几根、盐适量
做法:将番茄去皮切碎,大葱切段,与鸡蛋液混合搅拌均匀,将此混合物倒入锅中煮至凝固即成。
土豆烧肉
材料:土豆2-3个,猪肉100克大蒜4瓣
做法:将土豆洗净切块,与猪肉一起放入锅中,加水煮开后改小火慢炖至肉熟透并且汤汁浓稠。大蒜撕碎压烂后加入调味即可出锅。
菠菜虾仁披萨
材料:菠菜200克虾仁150克面包团子1盒意大利酱料1瓶奶酪50克橄榄油少许
做法:将面包团子按照包装指示烤制至金黄色。在烤盘上涂抹一层意大利酱料,再铺上菠菜叶和虾仁,上面撒上奶酪,然后用橄榄油轻轻刷涂,最终放回烤箱内再次烘焙几分钟直到奶酪融化即可盛出享用。
五彩甜玉米粒
材料:玉米粒500克胡萝卜丝300克青豆200克黄瓜片200克洋葱圈150克香草粉少许盐适量黑胡椒粉适量橙色辣椒粉少许新鲜 cilantro 切碎用于装饰(选配)
做法:
将所有蔬菜洗净,并根据大小进行处理。
在一个大容器里,用香草粉加一点点盐调味。
把蔬果放在容器里晃动,使其均匀覆盖香草风味。
最后,在每份前洒些黑胡椒与橙色辣椒,以增加风味,可选择添加 cilantro 作为装饰效果更佳。
冬瓜排骨汤
材料: 冬瓜2500g 鸭排骨400g 大葱30g 姜20g 花生米50g 盐 适量 生抽/老抽 两者各半杯 酸梅juice约三分之一杯 清水足够多以便于煮沸及浓缩原料提取出的营养素
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这些简单易行的家庭厨房秘籍,无论是对忙碌的人士还是对追求健康饮食的人来说,都是一种既实用的又能满足口腹之欲的小技巧。让我们一起享受“做法简单”的美食带来的欢愉吧!