蔡澜叹怎么出名的
蔡澜,新加坡华侨,电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响,阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城等地居住过,通晓多国语言。蔡澜酷爱旅游,每至一地,均能发现当地好吃、好玩、好看之事物,人物、风景,妙手著成文章,与读者共飨。 新加坡有哪些不为人知的美食 在新加坡想要享受东南亚美食,就到“摊贩中心”那里有中国菜、马来菜、印度菜、娘惹菜。如,汤汁混合椰浆的laksa(拉沙),搀以酸辣汤汁的mee siam(马来炒米粉)、rojak、gado gado、萨塔呀(沙爹)烤肉串等等。