两年轻人骑行2万公里寻美食日均30公里却不瘦
南非两年轻人历时两年骑行2万公里游世界寻美食，记录下26个国家的烹饪秘籍
据英国《每日邮报》4月16日报道，来自南非的汤姆·珀金斯(Tom Perkins)和马特·趁尼尔斯(Matt Chennells)进行了一次跨越半球、体验全球美食的自行车旅行。他们从伦敦出发，501天后抵达开普敦，全程2万千米，途经26个国家。
这对勇敢的探险者不仅追求冒险，更在路上搜集各国独特美食的烹饪方法，并拍照留念。他们甚至尝试了苏丹的炸蝗虫，这让旅程更加丰富多彩。在整个过程中，他们发现即便是在资源匮乏的地方，只要分享美食，就能打破隔阂，让人们相聚一堂。
2011年7月，他们踏上了旅程，从巴尔干地区进入地中海，再至土耳其、中东地区。埃塞俄比亚是他们最难忘的一站，那里的风光、文化和饮食都给予了他们深刻印象。这次旅行不仅带给他们挑战与刺激，还有偶尔的心灵上的挫折，但正是这些让旅程充满了意义。
汤姆回忆说：“我们的旅行让我们体会到了陌生国家、陌生人的善良与慷慨，他们敞开自己的家门，无条件地支持着我们。我对那些支持我的人深感感激，这份感激之情是我生命中的宝贵财富。”
通过这个长达两年的自行车之旅，汤姆和马特不仅收获了无数照片，也获得了珍贵的人际关系，以及对世界各地文化和饮食传统更深入的理解。此次旅行对于这两个南非青年来说，是一次难忘又宝贵的人生经历，它将成为他们未来生活中的一个重要篇章。
