南昌小吃街上的美食探索
在旧时，南京的小吃尤其以夫子庙一带的繁华著称，那里有着二十余家大大小小的美食店铺。如新奇芳阁、奎光阁、月来阁、蒋有记、雪园、永和园、六风居、五风居和德顺居等，这些地方都享有一定的盛名。在那里，你可以品尝到各种各样的美食，比如干丝与烧饼，它们是南京人最喜欢的一种常见食品。人们几乎不愿意错过它们，无论是平民百姓还是达官贵族，都会经常换口味，尝试这些美食。因此，当年在南京，每家每户的餐馆都会提供干丝与烧饼，并且在茶馆中，也会先上这两样，再吃其他菜肴，甚至有些专门卖清茶的地方也没有。
此外，在南京，还有很多其他的小吃，如小笼包子、拉面、三明治（薄饼）、葱油饼、小豆腐涂面（豆腐涝）、汤面馅饺子（汤面饺）、菜包儿、大酥油条煎饼（酥油烧饼）以及甜豆沙包等。其中，有一些特别受欢迎，如鸡肉丝条卷、小笼包馅儿抄手和压面片等。而蟹黄面的出现，更让人垂涎欲滴。此外，还有牛肉汤、小笼包馅儿抄手、大鱼头片烩饭，以及牛肉锅贴、一碗卤水中的回腊肉干，一碗卤水里的卤蛋，一碗糖粥里的藕节等。这一切都成为了南京人的日常生活中不可或缺的一部分。
