北京小吃一条街排名清真串串香稳居首位
在韩国,随着秋季的到来,“泡菜季”也悄然来临。白菜价格上涨超53%的消息,让许多主妇们面带忧色。据统计,今年秋白菜总产量同比减少12%,受软腐病害影响,大面积白菜烂在了地里。此外,干大蒜、粗盐等辅料也普遍涨价,小葱的价格涨幅更是超过六成,每公斤批发价达到约合人民币50元。
为了腌制20棵泡菜,这笔开支可能会超过35万韩元,即约合人民币1890元。这对家庭来说是一个沉重的经济负担。尽管泡菜节重新展开线下活动,但高昂的食材成本已经成为困扰主妇们的一个问题。
财经频道特派记者刘峥从现场报道说:“这里户外运动场上,有40多顶透明帐篷,是大家制作泡菜体验的地方。但即便有了这样的氛围和活动,也无法掩盖当前市场上的高物价压力。”
对于主妇们来说,这意味着他们需要调整自己的预算,同时寻找更经济实惠的食材选项,以应对这一挑战。而对于泡菜这份传统食品,它不仅代表着韩国饮食文化的一部分,也反映出当下的经济现状和生活压力。