北京特色美食小吃在自然之中探索芹菜的美味生活
我闺蜜特别喜欢芹菜百搭红椒香干肉丝，放多一点醋更有色彩和味道，而且制作简便。我的男友也被卷进了这个“坑”。芹菜无论是炒、做大菜还是包饺子，都是一种不错的选择。此外，它含有膳食纤维、维生素以及部分矿物质，对身体很好。最重要的是它好吃！在中国美食中，有哪些佳肴值得一试？藏餐是一种历史悠久且品种繁多的饮食流派。在众多特色小吃中，我为大家介绍十个最具代表性的美食：
藏族酥酪糕：将提取过奶油的淀粉制成粉末，然后拌入黄油、白糖等，蒸熟后表面装饰吉祥图案，具有滋补功效，是待客时常用。
藏族血肠：将羊肉剁碎加入调料后灌入羊腔内煮熟，每宰一只羊通常会制作出血肠，这样做可以让整只羊都能享用。
藏式面条：使用浓碱水和面发黄压成条煮熟，加骨汤和牛肉丁拌匀即可食用。
白肠：把大米与羊血、油、肉丝混合搅匀后装入洗净的动物内脏中，用棉线扎紧两端煮至熟透切片再炸金黄。
风干牛（羊）肉：在冬天风干，让其风干，再烤或生食，风干后的牛（羊）肉松脆独特口感令人回味无穷。
香寨土豆咖喱：先煮八层熟土豆切块，再与葱段捣烂加上调料炖煮至熟透，其香甜可口深受喜爱。
糌粑：青稞或豌豆磨成面粉与酥油茶拌和手捏团形，即可享用，这一种简单易行又营养丰富的小吃非常适合携带。
奶渣包子：新鲜奶渣晒干作为馅料制作包子，也可当零嘴或者佐以粥汤，是汉藏各族皆宜之选。
麻森方形糕：由糌粑、酥油及碎奶渣红糖揉合制成，一般盛于小木盒内压实即可享用，是一种香甜可口的小食品。
