在南京的自然美景中探寻芹菜小吃的真味寻找正宗的小吃之旅
我闺蜜特别喜欢芹菜百搭红椒香干肉丝，放多一点醋，它既有颜色也有味道，而且制作简单易上手。我的男票也被卷进了“爱好者”的行列！芹菜无论是小炒还是和牛肉一起做大菜，或者用来包饺子，都是一种不错的选择。而且，这绿色的蔬菜含有丰富的膳食纤维、维生素以及部分矿物质，对身体非常有益！最重要的是它美味绝佳！
当我们谈到中国美食时，藏餐这个系列尤为引人入胜。历史悠久且品种繁多，其中的特色小吃以清淡平和著称，不常使用辛辣调料。在众多特色小吃中，我想向大家推荐十款代表性的小吃：
藏族酥酪糕：将提取奶油后的淀粉凉干制成粉末，然后拌入黄油、白糖、人参果等，再蒸熟。这道糕点表面装饰着吉祥长寿图案，有滋补强身之效，是藏胞待客时的典型甜点。
藏族血肠：在宰杀羊后，将羊血灌入小肠内煮熟。制作方法与制作香肠相似，但口感独特，无渣软嫩。
藏式面条：使用浓碱水和发黄的面条，并加入骨汤、熟菜油及牛肉或羊肉丁拌匀即可享用。
白肠：将大米煮熟后与羊血、羊油、肉丝混合，装进洗净的小肠内，用棉线扎紧两端煮至熟透切片后再煎制便可食用。
风干牛（羊）肉：冬天将牛或羊肉风干，在阴凉处让其自然风干去除水分。一年之后取出烤食或直接生食，无渣塞牙。
香寨土豆块：先八层熟土豆切块，再加葱段炒香捣烂，与咖喱粉搅成糊倒入油锅内做油咖喱，加水焖煮至完毕撒上葱泥即可享用。
糌粑：青稞或豌豆炒至金黄磨成面粉，与酥油茶拌匀手捏团形即可享用，也可以搭配盐茶酸奶等不同调料增添口感。
奶渣包子：新鲜牦牛奶通过传统工艺提炼出的酥油及剩余渣子，即奶渣，可以作为馅料制作出美味的奶渣包子，可供汉族老少皆宜享用。
麻森方形糕：由糌粑、酥油碎奶渣及碎红糖揉合压实于木盒中，即刻成为一份香甜可口的小零嘴。
