上海旅游美食攻略品味东方之珠的味道
淮扬菜
淮扬菜是中国四大菜系之一，以其独特的风味和技艺著称。它以清淡为主，重口感、重香气，常用高汤烹饪。上海作为淮扬菜的传播地之一，不仅能尝到正宗的淮扬小吃，还能在各大餐厅享受到这门艺术的精髓。在上海，可以去一些老字号如“新光饭店”、“顺天楼”等地方尝试淮扬菜。
上海小吃
上海小吃以其丰富多样而闻名，其中最有名的小吃包括：生煎包子、油条、麻辣烫、小笼包、南翔腔饺子等。这些小吃不仅口感诱人，而且价格实惠，是游客必不可少体验的一部分。特别是在外滩附近的小摊上，可以品尝到各种街头美食，这些都是深入体会上海文化生活的一个好机会。
海鲜
作为沿海城市，上海海鲜非常新鲜且种类繁多，从活鱼到龙虾，再到各种贝类，每一种都可以根据自己喜好进行选择并由专业厨师现场烹制。在浦东地区尤其是外高桥水族世界附近，有许多海鲜市场和餐厅提供海鲜盛宴。
佛教素食
在长宁区的人民公园内有著名的“灵光寺”，这里不仅是个游览景点，也是一个适合素食主义者享受美食的地方。这座寺庙提供了一系列色香味俱佳的佛教素食，比如肉丝炒粉丝、三层糕等，它们不但营养丰富，更具备很强的地道古法制作特色，让人们在品尝中也能感受到一份心灵上的慰藉。
夜市美食
上海夜市也是一个绝对不能错过的地方，无论是位于人民广场旁边的小明星乐园还是位于徐家汇附近的大悦城，都能够找到各种各样的夜市美食。从烧烤串儿到手抓羊肉，再到各式各样的甜品，如糖葫芦和西瓜露，每一处都充满了浓郁的人文气息，让人回忆起童年时期探寻夜市中的乐趣。如果你想体验真正的本土风情，那么加入夜市行走，就是最佳选择了。
