桂林美食推荐附近好吃的餐厅在社会中掀起热潮
桂林美食：桂林米粉（含干粉和汤粉两种，推荐崇善米粉和青云汤粉），除了这些，还有红薯粉、马蹄糕等小吃值得尝试。阳朔啤酒鱼虽然闻名，但由于商业化过度，味道已经大不如前。建议可以尝试马仔斑雨。此外，桂林还有其他特色美食可供参考，如漓江虾、芋头扣肉（著名的荔浦芋头）以及十八酿等。
桂林风味小吃
桂林位于岭南要冲，以古时官宦商旅云集而饮食习惯南北交融，其粤、川、湘、浙、赣、闽各地饮食都有承传。近世纪以来，粤、川饮食影响力增强，同时融入地方习惯，又因旅游发展逐渐形成了具有特色的风味小吃。
桂林米粉以其独特风味远近闻名，其做工考究，从上好的大米磨成浆，再装袋滤干制成团煮后压榨成圆根或片状即成。园称之为切面或片形的则称为切面，其特点是洁白细嫩软滑爽口。其吃法多样，最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪牛骨罗汉果及佐料熬煮而成，香味浓郁。
冒热米粉：将烫热的米饭滚干再配以锅烧猪牛肉片卤牛膀牛肝等，加上卤水花生油酥黄豆辣椒蒜蓉搅拌入味，这种方式让人回忆起拂拂作响的声音声色俱全。
原汤米粉：将调好调料的猪牛杂放入铁锅中煮熟倒进盛有已加调料的碗中，加上葱花胡椒麻油。这一种风格鲜美无比。
酸水米 粉：这是素材，只加酸醋酸刀豆酸辣椒拌吃经济又爽口，是妇女夏天特别喜欢的一种选择。
马肉糊子
这是一种最受欢迎的料理，它用红烧马肉作为配料，马肉鲜嫩香气壮阳补肾。在过去，一碟一口，每人每日二三十碟，而现在改用大碗依然不变。此外街头巷尾也有卖各种颜色的糖团子和甜品，也有人在卖新式冰淇淋雪糕和蛋挞类的小吃。但总体来说，不管是老店还是现代创新，都不能改变人们对传统佳肴追求中的坚持与热爱。如果你想要品尝真正传统的手感，那么去一些历史悠久的地方，比如会仙楼或者石记米饭馆吧，他们都是经典选项之一。而对于那些想探索更多现代创新的餐厅，可以考虑去一些更加时尚潮流的地方，那里提供了一些独具匠心的小吃，让你的舌尖也能享受到不同层次上的快乐。如果你是个旅行者，对于寻找不同的文化体验充满兴趣，那么这个城市绝对不会让你失望，因为这里不仅有丰富的地理环境，还拥有丰富多彩的人文景观。你可以在山间小径漫步，在河边散步，在广场上欣赏艺术作品，你甚至还可以参加当地人的节日活动来体验他们的情谊与友情。
